带来光明的主角
夜来时,南太基人望不见陆地,卷起船帆卧下来休息,就在他们枕下,成群的海象和鲸冲波来去。
——余光中《南太基》
楠塔基特(Nantucket,旧译南太基),北美殖民地的捕鲸中心,它在17世纪中叶逐渐起步,因18世纪日益增长的鲸产品需求变得繁荣。起初,点亮城市的鲸油主要来自露脊鲸,到18世纪20至40年代,新英格兰地区近海的鲸日趋稀少。同时,利用抹香鲸产品制作高档蜡烛的技术日渐成熟,殖民地的捕鲸人有了新的目标。年,波士顿的一则广告这样宣传来自巨鲸的产品:“鲸脑油蜡烛……气味芬芳;持续时间更长,是动物油脂蜡烛的两倍以上;光照范围更大,是其它蜡烛四倍以上,光线均匀柔和,让景物更清晰……”普通鲸油(皮下脂肪)带有刺鼻异味,一般用于开放空间(比如街道)的照明。由抹香鲸脑油制取的蜡烛性能优异,尽管产量有限,殖民地和欧洲的富裕阶层也愿意为此多付价钱。鲸脑油蜡烛。图片:worthpoint.