连日来,全国不少地方淡水鱼价格上涨幅度较大。近日,记者在西关农贸市场的淡水活鱼销售区域了解到,这里的淡水活鱼以批发为主,鲤鱼13元一斤、草鱼13元一斤、清江鱼14元一斤、鲫鱼20元一斤、泥鳅16元一斤。
西关农贸市场淡水活鱼店老板张海杰:“淡水鱼都涨了,一斤平均长了5块钱。”采访中不少市民表示,最近淡水鱼类价格上涨,买一条鱼要几十元钱。市民黄学启:“我买了两条清江鱼花了80多块钱,比之前多花10块钱。”
5月份以来,淡水鱼的批发价一天一个样,现在已经比5月初上涨了近30%-50%。据了解,此次价格上涨的活鱼以淡水鱼为主,业内人士分析,养殖户减少,淡水鱼供应量大幅度缩减是催升鱼价上涨的原因之一。此外,自5月份开始,我国多地进入了休渔期,新鲜海鱼的供应量大幅度缩减,也侧面催高了淡水鱼的需求,价格自然水涨船高。自去年下半年以来,相关部门对淡水鱼养殖的要求越来越高,许多水库、水源地严禁大批量养鱼,即便部分水域可以,也有非常严格的环保要求。这就意味着,养殖户需要投入比较高的环保成本,才能让自己的养殖区域符合相关要求。再加上鱼苗和玉米豆粕等鱼饲料价格普遍上涨,养殖成本不断攀高,进一步催高了市场价格。业内人士表示,随着接下来气温越来越高,活鱼运输环节不可避免会出现死鱼等损耗,批发商的运输成本和零售商的销售成本都会增加,短期内活鱼价格下降的可能性不大。来源:寿光市融媒体中心
记者:郝娜崔国锋
责编:十月
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