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TUhjnbcbe - 2021/5/22 18:30:00
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文章作者:新希望饲料研究院水产研究所江聪、任宣宇

斑点叉尾鮰属杂食性鱼类,营养价值高,适应性广,适合池塘和网箱养殖。市场需求的提高加之养殖收益良好,使得它发展趋势较为迅猛。

斑点叉尾鮰的小传

斑点叉尾鮰鱼的营养十分丰富。

蛋白质:鮰鱼含有大量的蛋白质,每g鮰鱼含蛋白质17.6g,且鱼肉所含的蛋白质均是完全蛋白质,其中含有的必需氨基酸的量及比值尤为契合人体需要,容易被人吸收和利用。

降低胆固醇:鮰鱼脂肪含量较低,每g鮰鱼脂肪含量0.8g,且多为不饱和脂肪酸。

营养素:鱼肉无机盐含量较高,且含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压等心血管疾病。鱼肉中富含铁、钙、磷等,有养肝补血的功效。

除了无机盐,鱼肉还含有大量人体需要的营养素的维生素,如维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸等。

斑点叉尾鮰在各个地域养殖模式不尽相同。这次我们主要以川渝地区为例,分析开春时节注意事项及预防治疗方案。

川渝地区的养殖主要分布在乐山、眉山、成都周边。

养殖模式:三年两批鱼,年底不清塘。当年放苗,在10月份抓大规格(1.2斤/尾以上),占存塘的三分之一。越冬后次年5-6月卖第二批,规格2斤以上,3-4月补第二批小苗。

该养殖模式与其他区域当年放苗、当年清塘不同,所以管理模式存在较大差异。尤其开春后,斑点叉尾鮰发病可能致使池塘损失3-斤,甚至高达一万斤以上。

这个季节,常见的病症有两种,一是套肠,二是腐皮,下面我们就一起来看看看针对这些病症,我们该怎么做。

01·套肠

1-发病特征

主要流行在3-5月,水温16℃以上。发病快,死亡率高,严重时候高达90%。

主要特征:

1、游动缓慢,靠边或者独游。病鱼体表(特别腹部和下颌)充血,出血,并出现大小不等的色素减退圆形或者椭圆的褪色斑。

2、肛门红肿,外突。

3、腹部膨胀。解剖鱼体,鱼体腹腔出现淡化色或者含血的腹水。

4、肠道中后段出现1-2个套肠。

2-主要原因

气候因素:

越冬期间,川渝区域温度多在5-15℃。温度低,持续时间长,池塘投喂少,大部分叉尾出现禁食状态,叉尾营养吸收少,体质弱,抗应激弱。

投喂因素:

开春后,气温回升,水温升高,吃料加快,投喂率没有把控,超过1.5,甚至高过2%。

由于叉尾胃和肠道结构特殊,长期禁食后突然猛吃料,肠道与胃收缩在一起,造成消化系统严重受损,或者饲料粒径过大,引起胃肠道不适。

饲料因素:

过期饲料或者变质饲料,或者饲料存储不当引发饲料霉变,油脂氧化。饲料投喂后造成胃肠道应激反应引起的套肠。

3-预防方案

1、把控饲料质量,选择高品质饲料。把控投喂率,缓慢加料。勿追行情,盲目投喂。

2、天气突变前使用爽精灵和应激灵,解毒抗应激。

3、开春后建议先内服使用肝肠健,调节肝脏肠道吸收系统,恢复鱼体质,增强免疫力。

4-治疗方案

仅供参考

1、抗应激:使用爽精灵和应激灵,解毒抗应激。2、消毒:使用聚维酮碘进行消毒,连续3天。3、内服:氟苯尼考+多维+三黄散+鱼腥草,连续7天。

02·腐皮

1-发病症状

体表溃烂,溃烂的病灶部分分布不均匀、无规律,体侧、背部都常出现,病灶部位的感染细菌有假单胞菌、爱德华氏菌、嗜纤维菌等。

2-主要原因

溶解氧因素:

水质混浊或者水质差的鱼塘,氨氮和亚硝酸盐长期超标,鱼长期处于亚健康状态。

尤其越冬后,存塘量大,耗氧量大,增氧水平低,池塘处于亚缺氧甚至缺氧状态,导致鱼体免疫力降低。斑点叉尾鮰属于无鳞鱼,底部环境差,造成鱼体黏液分泌异常,甚至脱落,致使细菌性继发感染。

寄生虫因素:

开春后,车轮虫、斜管虫大量生长,对体表造成机械性损伤,细菌继发感染。

微量元素缺乏:

饲料中微量元素不足和饲料中有外部毒素(霉菌毒素,氧化油脂的影响),如维生素C缺乏。

氧化油脂能破坏饲料中多种维生素,它和霉菌毒素同时能损伤机体消化道、肝、肾等器官,降低叉尾的免疫力,为病原微生物继发感染提供条件。

3-预防措施

1、净水、肥水:越冬后,先检查是否有寄生虫。若有虫,先杀虫,再消毒,最后使用绿精灵3号+球藻灵肥水;若无虫,直接肥水。

调水方面,如果鱼塘水质混浊,天气晴朗时先使用净水产品靓净灵,沉淀泥沙,然后使用绿精灵3号+球藻灵快速肥水。

靓精灵净水/绿精灵+球藻灵肥水2、内服:使用肝肠健功能性饲料调节肝脏和肠道。内服10天以上,投喂率不超过1.5%。

4-治疗方案

仅供参考

1、先停料,使用爽精灵解毒,晚上早点开增氧机,保持溶解氧充足。

2、第二天,使用氨硝灵+氧精灵,降低氨氮、亚硝酸盐。

3、第三天,连续2天使用聚维酮碘,或者第一天使用硫醚沙星,第二天使用聚维酮碘。

4、减料内服。减料一半,内服氟苯尼考+多维+三黄,连续5-7天。

开春时节,气温变化大,叉尾属于无鳞鱼,易应激,易细菌性感染。叉尾发病率高,死亡率高,损伤大。养殖防大于治,调水和内服工作一定要做好。

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