图byjojo带你游世界(稻城亚丁)
我猜,即使是在这么美的地方
如果没有好吃的
身为吃货的你也不会去吧?( ̄? ̄)
你为什么这么好懂呢?
所以,
今天我们又要来介绍好吃的啦(ˉ﹃ˉ)
位于藏区的稻城,
特色美食当然少不了藏族传统美食。
但除此之外,稻城仍然有它最为独特的美味。
“高原无鳞鳕鱼”
锵锵~~就是它了↓
高原无鳞雪鱼是生长在高原河水里的野生鱼类,浑身无鳞,肉质鲜嫩、爽口、极具营养滋补攻效。
它生前是这样的
鼓鼓的小腮帮子还是很萌呢
“松茸炖鸡”
稻城亚丁特产松茸是在海拔米左右的松木下长出的一种菌类,味道鲜美,营养价值高。
每年7、8月去稻城,可以吃到新鲜松茸。(等等!那不就是现在吗!)而将鲜松茸烤成干片后,就可以整年享用这种美味啦。(吃不了还可以打包嘛)
松茸炖鸡是稻城的名菜之一,鸡汤除了带有鸡肉的鲜甜,还有松茸独有的淡淡药香。但松茸大补,每次吃太多的话小心鼻血狂飙。(让你贪吃!让你打包!)
吃完大鱼大肉,来喝个下午茶、吃点甜品吧。
(☆°?°)
“酥油茶”
把砖茶熬成茶水之后加入酥油和盐,然后搅啊搅,就神奇地变成酥油茶了。(有很神奇吗?!)
酥油茶醇香美味,是藏族胖友们的日常饮料。酥油越多,茶越美味。不过酥油热量高,减肥*喝完记得回家跑10圈。
喝酥油茶的时候要边喝边加,一口喝干是不符合藏族礼仪的,你可别喝激动了就感情深一口闷。
“藏家酸奶”
藏家酸奶不是用喝的,是用吃的!
做法是把牛奶煮沸倒进木桶,再加少量的旧酸奶作引子发酵,温度控制在30-40℃之间。做好的酸奶就像嫩豆腐一样扎实,奶香浓郁,口感偏酸,易消化易吸收,还有驱杀肠道中腐败菌的作用。怕酸的话加一勺白糖再喝吧。
“糌粑”
糌粑是用炒熟的青稞磨成粉,类似炒面。将茶、酥油和糌粑拌匀后捏成块就能吃咯。
这么多美味,去哪儿吃呐?
餐厅君马上来!
人气藏餐厅图牦牛肉火锅
巴塘藏餐
推荐:牛肉馒头、土豆馒头、酥油茶、酸奶、手抓羊肉
坐标:稻城县汽车站向南30米
雪域藏餐
推荐:酥油茶、青稞饼、牛肉包、牦牛肉火锅
坐标:稻城县汽车站以南30米左右
阿加藏餐
推荐:酥油茶、糌粑、手抓羊肉、牦牛酸奶
坐标:甘孜州稻城县贡巴街(稻城温泉酒店对面)
人气川菜馆胖大姐餐厅
推荐:葱爆牛肉、水煮鱼、宫保鸡丁、土豆腊肉
坐标:稻城县波瓦街90号(近稻城县农贸市场)
胖大妈饭店
推荐:炒田螺、青椒肉丝
坐标:稻城县波瓦街(近稻城县农贸市场)
川渝老鸭汤
推荐:酸萝卜老鸭汤、牦牛肉
坐标:甘孜州稻城县省道西南方向
人气qiā啡馆高原反映咖啡馆
坐标:稻城县贡嘎路号(车站以北,幸福街口)
不二咖啡
坐标:稻城县德西街64号
玛尼石咖啡餐吧
坐标:稻城县贡嘎路一段(近稻城县汽车客运站)
拜拜!我去稻城吃吃吃吃吃吃吃
吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃了!
搭简途巴士去稻城吃吃吃吃吃,请戳左下角「阅读原文」Runwithroad.
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