“鱼讲堂”-值得
温水性中上层鱼类，趋光性较强，幼鱼更为明显。小型鱼，产卵鱼群体长为75～毫米，体重5～20克。“海”即为幼鱼是鱼加工的咸干品。
分布于北太平洋西部。我国产于东海、黄海和渤海。
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名称： 长颌棱鯷 英文名： Thrissasetirostris(Broussonet)
科目： 鳀科 英文名称： Engraulidae
俗称：
概述： 上颔骨特别延长，向后超过腹鳍可达到肛门。体被薄圆鳞，极易脱落。腹部具棱鳞25～28个。
暖水性小型鱼，体长～毫米。栖息于浅海或河口一带。为广东沿海一带习见种。
分布于印度洋和太平洋。我国见于南海和东海。
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名称： 黄鲫 英文名： Setipinnataty（Valenciennes）
科目： 鳀科 英文名称： Engraulidae
俗称： 薄口、黄尖子
概述： 胸鳍上部第一鳍条延长为丝状。腹缘棱鳞25～29个。体被薄圆鳞。无侧线。臀鳍基底长，有50～57鳍条。
暖水性中下层鱼类，栖息于泥沙底海区，不结成大群。渔获物体长一般为毫米左右。为我国沿海习见种。
分布于印度洋和太平洋西部。我国南海、东海、黄海和渤海均产之。
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名称： 刀鲚 英文名： CoiliaectenesJordanetSeale
科目： 鳀科 英文名称： Engraulidae
俗称： 河刀鱼、凤尾鱼
概述： 胸鳍上部有丝状游离鳍条6，臀鳍鳍条95～。体被圆鳞，无侧线，纵列鳞70一82个。脊椎骨76～77个。
平时栖息于浅海河口一带，于春、夏季节进入淡水作生殖洄游，为生产旺季。渔获物体长一般～毫米，大者可达毫米以上。
分布于北太平洋西部。我国产于东海、黄海和渤海。
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名称： 宝刀鱼 英文名： Chirocentrusdorab（Forsk*l)
科目： 宝刀鱼科 英文名称： Chirocentrldae
俗称： 西刀
概述： 体长，甚侧扁。口裂倾斜，上颌骨伸不达前鳃盖骨。上领中央有2犬牙，侧牙细小；下颌具强大犬牙。体被细小圆鳞，极易脱落。背鳍位于体后方与臀鳍起点相对。胸鳍位低。腹鳍很小。鳃耙少，侧扁，具细锯齿。
暖水性中上层鱼类。一般体长为毫米左右，大者可达毫米以上。游泳迅速，不结成大群。为广东沿海一带习见种。
分布于印度洋和太平洋。我国只见于南海。
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名称： 长蛇鲻 英文名： Sauridaelongata（TemmincketSchlegel）
科目： 狗母鱼科 英文名称： Synodidae
俗称：
概述： 口大。两颌具多行细牙，腭骨及舌上亦具细牙。圆鳞较小。侧线鳞55～70个。胸鳍小，伸不到腹鳍基底。
暖温性中下层鱼类，通常栖息于水深20～米、底质为泥或泥沙的海区。一般体长～毫米。性凶猛，游泳迅速。为我国沿海习见经济鱼类之一。
分布于北太平洋西部。我国南海、东海、黄海与渤海均产之。
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名称： 长条蛇鲻 英文名： SauridafilamentosaOgilby
科目： 狗母鱼科 英文名称： Synodidae
俗称：
概述： 本种与长蛇鲻不同点为：第一背鳍鳍条延长为丝状，其长大于头长；胸鳍较大，向后伸达腹鳍起点之后；体被较大圆鳞，侧线鳞45～55个。
暖水性中下层鱼类，喜栖息于底质为泥沙的海域。一般体长为毫米，大者可达毫米。性凶猛，吞食小鱼等。产量较大，为我国南海习见经济鱼类之一。
分布于太平洋西部。我国只见于南海。
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名称： 龙头鱼 英文名： Harpodonnehereus（Hamilton）
科目： 龙头鱼科 英文名称： Harpodontidae
俗称： 虾潺、龙头鲓
概述： 眼很小，前位。口大。两颌牙密生，细尖，能倒伏。体柔软，大部光滑无鳞。体侧有1行较大鳞。脂鳍小。
为暖水性近海鱼类。一般体长～毫米。性凶猛，主要食小型虾类。我国沿海皆有分布，以浙江舟山一带产量最多。
分布于印度洋和太平洋。我国南海、东海和黄海南部均产之。
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