（日历娘密恐高能预警在先。嗯，吃货大*请继续往下拉）
牛奶和黄油加热混匀，冷却后加入精心过筛的面粉搅拌均匀，搅拌时加入新鲜的蛋清和一众调味料……讲到这就不得不提一下，这不是在做点心，且耐心往下看——今天的主角，白斑狗鱼EsoxLucius闪亮登场啦。
壮硕的白斑狗鱼。图片：flickr.