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8年前，55岁的史蒂夫被诊断患有2型糖尿病。他的家人中已经有两位糖尿病患者，他不希望自己最后的结果和他们一样。在确诊糖尿病的几个月之后，他开始改变自己的饮食习惯，放弃了传统的糖尿病饮食，开始“穴居人的饮食，减少加工食品，把重点放在肉类和蔬菜上。渐渐地，史蒂夫停止服用他所有药物，包括糖尿病，高血压和高胆固醇药物。他仍然定期检查血糖，而且血糖总是在正常范围内。
史蒂夫并不是个体的特例，近年来，史前饮食人气飙升，许多支持者以有效改善健康和减肥的方式来兜售药物。一项发表于年8月欧洲临床营养学杂志(ECJN)上的文章表明，2型糖尿病患者遵循“穴居人饮食”能够改善他们的血压，血糖和胆固醇。
在此次研究中，研究人员将参与者分成两组，一组选择“穴居人饮食”，采用多种未经精加工的肉类和蔬菜，而另一组则选择美国食品药品管理推荐的2型糖尿病饮食，结果发现，选择穴居人饮食的一组参与者血糖在两周之内得到控制和改善，研究人员不确定为什么史前饮食可以产生更好的健康结果，也不能确定史前饮食是否真的适合2型糖尿病患者。
研究人员表示：“这可能是多种因素共同促使成功的，其中，更多的纤维可以减少从肠道吸收的糖，而抗氧化剂也存在潜在的健康影响。”（来源：来宝网）
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