50年前，肿瘤还是鲜为人知的疾病，而到了今天，则是妇孺皆知。随着社会的发展和人们生活水平的不断提高，肿瘤已发展成为严重危害人们生命的常见病、多发病，同心脑血管病一起被称为世界三大死神之一。经过国内外医学专家多年研究发现，以下这些人易得肿瘤。
1．喜欢吃烫食者据研究，喜欢吃烫食的人易患食管癌。吃进滚烫的茶、汤、粥、羹之类的饮食，会灼伤食管黏膜并使之坏死，长期下去，可使该部癌变。医学研究发现，经常饮用高温(80℃以上)茶水有可能烫伤食管，而茶中的鞣质可以在损伤部位沉积，不断刺激食管上皮细胞，使之发生突变，突变细胞大量增殖后即可变成癌组织。
2．进食过快者进食速度过快，一方面狼吞虎咽会使食管黏膜保护层遭到破坏，使其容易受到食物中所含有的各种致癌物的侵害而发生癌变。另一方面，进食过快，不能发挥唾液的抗癌作用，唾液是人体特有的抗癌剂。
3．偏肉食者摄入过多的动物脂肪是诱发某些癌症的因素之一。美国哈佛大学专家发现，每天以猪、牛、羊等畜肉为主食的女性患肠癌的比例比那些每月只吃几次肉者高出2.5倍。日本人目前每天的脂肪摄取量比50年代增加了4倍，伴随而来的却是癌症发病率的直线上升。
4．维生素缺乏者瑞士专家认为，体内保护性维生素低的人易遭受癌症的侵犯。如维生素A缺乏者患胃癌的危险增加3.5倍，患其他癌症的危险增加2倍多；维生素C缺乏者罹患膀胱癌、食管癌、肾上腺癌的危险增高2倍；在维生素E不足的人群中，唇癌、口腔癌、咽癌、肺癌、胃癌、肠癌和宫颈癌等患病率均增高。
5．肥胖者哥伦比亚大学的研究表明，肥胖女性发生结肠癌的危险性比一般女性高2倍。美国癌症中心报告，腰部以上特别肥胖的女性患乳腺癌的可能性要高出正常者4?6倍。故对于体重超标30%以上的人，减肥便成为防癌的重要。
6．胆固醇过低者众所周知，胆固醇过高会引起冠心病或中风等疾病。因此，不少人控制饮食，避免摄入过多的胆固醇。其实，胆固醇是人体不可缺少的养分之一，也是抵抗疾病的生力*，并非越低越好。降低胆固醇大约可使10%的人多活一年，却使癌症的发病率和死亡率上升30%。
7．过敏体质者美国科学家调查了近4万人，凡是有哮喘、药物性或化学试剂等过敏的人，比无过敏史者更易患癌。比如有过敏史的女性罹患乳腺癌的机会比正常人高30%，有过敏史的男性罹患前列腺癌的危险比正常人高41%。
8．高血压患者美国的医学专家对30万名男子的临床研究表明，高血压病人的癌症罹患率和死亡率为血压正常人的2倍多，并预言未来10年的癌症死亡率可能与血压升高成正比。当然不是说高血压直接导致癌症，而是两病的发生有某些正常机理，如肥胖、嗜酒、吃盐过多等既可促使血压升高，也可诱发癌症。故积极防治高血压，同时也降低了患癌的风险。
9．经常熬夜者虽然癌症的发病机理至今尚未彻底弄清，但有一点可以确定，那就是睡眠不好也是一个危险的因素。因为癌细胞是在正常细胞裂变过程中发生突变而形成的，而夜间又是细胞裂变最旺盛的时期，睡眠不好，人体很难控制细胞发生变异而成为癌细胞。熬夜者为提神而吸烟、喝咖啡，也会使更多的致癌物侵入体内。
10．憋便者最近研究发现，膀胱患癌的风险与尿液潴留的时间成正比。因为尿液中含有多种致癌的物质，它们会刺激膀胱黏膜，诱发癌变。此外，大便有害物质多，如吲哚、硫化氢、烘臭素及其他致癌物，经常刺激肠黏膜会导致癌变。
11．父母患癌症者肿瘤遗传学研究认为，人类癌症的发生与遗传因素有很大关系，癌症病人的后代患癌的风险显著高出一般人群。
12．C型性格者这种性格的特征为过度克制自己，压抑自己的悲伤、愤怒、苦闷性情绪，不让其发泄。恶性情绪长期作用于大脑会导致内分泌紊乱，降低人体免疫功能，从而给癌症以可乘之机。据统计，C型性格者患癌危险性比一般人高出3倍多。
通常，肿瘤的临床表现没有特异性，很多病人等发现时已经进入了中晚期，失去了最佳治疗时机。要增强自我保健意识，定期进行体检，有利于早期发现癌症。如：清晨醒来，倒吸血痰，即鼻腔内分泌物吸入后由口腔吐出来的痰里面带血，是鼻咽癌的早期表现；大便次数增加，干稀便交替，腹泻与便秘交替出现，应警惕结肠癌；绝经后阴道流血、绝经前阴道不规则流血、尤其是接触性出血（性交后出血），应警惕宫颈癌；黑色痣溃烂应警惕癌变。
此外，对于淋巴结肿大，尤其是发生在颈部、颌下、腹股沟、锁骨上窝等部位，更要注意，这些部位是胃癌、肺癌等最常见的转移部位。临床实践证明，很多癌症早期发现并积极有效的正规治疗，预后较好，有的可临床治愈。■
三位肿瘤院士总结：10条不得癌的建议，都是你能做到的
▲郝希山本文指导专家之一，中国工程院院士、中国抗癌协会理事长、天津市肿瘤研究所所长
现在癌症发病率逐年攀升，彻底治愈癌症的特效药却迟迟没有研发，我们普通人要如何抗击癌症？尽可能的避免癌症的威胁？
本文请肿瘤界的三位知名院士，专门教大家如何通过健康饮食来远离癌症。记下来，一辈子不怕癌！
▲孙燕本文指导专家之一，中国工程院院士、中医院肿瘤内科主任医师
▲曾益新本文指导专家之一，中国科学院院士、医院院长
1、坚决反对用营养品抗癌
“我坚决反对用营养品防癌。”中国工程院院士郝希山提及营养品能否防癌的时，态度坚决地表示。他认为：
只有合理膳食才能有效地预防癌症发生，此外就是多吃蔬菜和水果，但不包括泡菜、腌菜；
霉变食物不吃，加工食物少吃，腌制食物、烤焦食物不吃，多吃植物性食物，每天要吃克非淀粉类蔬菜水果。
2、不吃油炸食物
据《新安晚报》介绍：油炸食品在高温条件下可产生致癌物质，要尽量少吃。
用于油炸食品的油使用次数多了，会成为我们俗称的“千滚油”。
千滚油中包含大量的反式脂肪酸，会对人体造成很大危害。如脂肪肝、高血压、胆囊炎、胃病、糖尿病、肥胖，甚至可能增加患心脑血管病和多种癌症的危险。
3、坚持回家吃晚饭
“我不明白为什么中国人非要在宴会桌上谈问题？”86岁的中国工程院院士、中医院内科主任医师孙燕院士说，中国人喜欢在饭桌上谈事的陋习导致了很多人长期饮食无规律，越是社会上所谓的成功人士，越是难得回家好好地吃一顿饭。
饮食不规律，饭局上的烟、酒以及不知不觉过度饮食，使我们的肠胃始终处在受损状态，再加上体重超标，长期下去就可能诱发癌变。
孙燕号召大家，“可怜可怜自己的胃，珍惜自己的身体，远离癌症，从回家吃晚饭做起。”
4、对剩菜剩饭不要大包大揽
中国人有个习惯，男人爱大包大揽，这不仅体现在干活上，连吃饭也是，常常是家里的剩菜剩饭全是当家的给包了，过去条件不好时是这样，现在生活好了，一些家庭还是这样。然而，很多人都不知道这一不良习惯可能诱发胃癌。
“胃癌原来是日本人发病率第一的癌症。但后来逐渐降下来了，与胃癌下降对应的是家庭冰箱持有率的上升。”孙燕说。日本人喜爱吃生食，但在过去冰箱没有普及的时候，食品在常温下存放容易变质。
为了对抗胃癌，日本已经在职工体检中普及了胃肠造影检查，如果发现问题，马上加做胃镜。现在，日本不仅胃癌的发病率下降了，早期诊出率也达到了50%，治愈率也上升了不少。
5、瘦一点患癌机会小
越瘦的人得上癌症的机会越小，这是全球21位科学家基于对患癌人群和健康人群历经5年研究后提出的十大防癌建议中的第一条内容。
国际癌症研究机构也指出：有足够证据显示，体重超标与结肠癌、食道癌、肾癌、乳腺癌和子宫癌5类癌症相关。
在孙院士看来，饿着要比撑着强、瘦的要比胖的好。
孙院士的“减肥方法”：
“我每天只吃七分饱，但又受不了美食的诱惑，于是感觉吃的差不多了，就马上离开饭桌，绝不久待，更不会与家人在饭桌旁聊天，生怕管不住自己的嘴又多吃两口饭菜，偶尔还会把晚饭省下一两顿。”
6、每年坚持两次体检
早期发现肿瘤最主要的一个途径就是一年体检一次，但与大家不同的是，孙院士却额外给自己增加了一次体检——每年全身查体两次。
“我这样做，原因是有的肿瘤隐蔽性比较高，偶然一次体检未必能发现。比如，早期肺癌可能只有一半患者是通过胸片、X线、痰液能被发现的，增加体检次数可提高早期发现肿瘤的机会。”
7、别让不良生活诱发癌症
在孙院士看来，不少肿瘤，可以说是被自己不良的生活习惯“诱发”出来的。
比如过多食用高脂饮食、喜欢吃肉、不吃蔬菜就容易诱发出越来越多的肠癌患者；
吸烟人增多则会导致很多无辜的“二手烟”肺癌患者；然而这些不良因素完全是可以控制的。
应该养成规律的生活习惯，保持良好的生活节奏，该睡觉时睡觉、该吃饭时进食，每天有一定时间锻炼，不要抽烟喝酒。
8、随时随地锻炼
孙院士非常注意锻炼身体，他平日很少用车，尽量“以步代车”。
孙院士说，锻炼的方式可因人而异，有人喜欢走路、有人喜欢游泳，只要动就比不动强。而且，锻炼也没必要非找特定场合、特定时间进行，工作间隙、闲暇时间都可适当进行点小运动。
9、甘草是国老，泡水喝是最好的抗癌药
甘草有个别名叫“国老”，作用是调和所有药物的作用，能调和解百毒，是名符其实的温阳抗癌的药物。
早在多年前，《神农本草经》就将甘草列为药之上乘，称其具有坚筋骨、长肌肉、增气力和解百毒之功。
每天10克甘草，煮水、熬水作代茶饮即可。
10、“没心没肺”，学会满足
在丰富的诊治经验后，孙燕院士也了解到一个个不同的患癌故事，但癌症患者都有着相同的一个诱因——压力大、长期抑郁、过分忧虑、勾心斗角。
“以前，医学界还质疑精神因素怎么会跟癌症有关呢？后来一个研究发现，长期不良情绪会使人体产生应激反应，过强的应激反应就会降低人体免疫力，使癌细胞有可乘之机。”
“现在的生活节奏快，每个人背负的压力都不小，建议大家不生气、不折腾、不钻牛角尖，凡事都想开点，做个‘没心没肺’的人，因为精神愉快、身心健康确实能给你一个好的身体。”
三位肿瘤专家总结出的10条不得癌建议，请大家一定收好！每做到一条，你就离癌症远了一步！■
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